嘉庆元年，乾隆宫中盛举“千叟宴”，御厨陈氏为主理之一，助上火锅1550余个，应邀品尝者5000余人，成为历史上较大的一次火锅盛宴。陈氏得益于此宴，掌火锅之术传予家室，后室人常用火锅宴请宾客，并将火锅之术不断创新，代代相传。 
陈氏后人昌元，承家室火锅之术，在结合巴蜀火锅“麻、辣、鲜、香”的口味基础上，创新融入“厚”、“醇”的*到口味，在20余年的火锅从业生涯中，不断赢得合作伙伴和消费者的广泛赞誉，并被美誉为“六香”火锅。 
2013年，成都六香餐饮管理有限公司应势成立。经过多年的发展与考验，六香已成为一家集火锅技术开发与研究，品牌火锅连锁*，火锅餐饮管理咨询服务为一体的专业化公司。因**的产品品质和良好的服务体系也赢得了广大消费者和*商的广泛赞誉。